ÈSTRU Bottiglia:0.75 L Vendemmia manuale e lunghissima fermentazione

Name: ÈSTRU Bottiglia:0.75 L Vendemmia manuale e lunghissima fermentazione
Brand: bat-isol.fr
SKU: 89592528460
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Description

Vendemmia manuale e lunghissima fermentazione in acciaio per preservare le durezze

Da grappoli selezionati nelle vigne storiche

persistenza

tra brezze

ÈSTRU Bottiglia:0.75 L Vendemmia manuale e lunghissima fermentazionestru, in sardo ispirazione. Re del sud ovest della Sardegna dove i suoi grappoli si affacciano sul mare, tra brezze, suoli poveri e clima caldo. Vendemmiato tra la prima e la seconda decade di settembre, e imbottigliato dopo un breve affinamento, diretto, sincero, immediato. Un Carignano che si beve giovane e che racconta il territorio senza mediazioni.

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